Состав
40% Пиперчиња,37 %сончогледово масло,22 % урда,1%( оцет,сол).
Содржи алергени – млеко
Чување на производот
Да се чува на суво и свежо место, по отварањето да се чува во фрижидер.Рок на траење 30 месеци од денот на производство.
40% Пиперчиња,37 %сончогледово масло,22 % урда,1%( оцет,сол).
Содржи алергени – млеко
Да се чува на суво и свежо место, по отварањето да се чува во фрижидер.Рок на траење 30 месеци од денот на производство.
Целните групи на овој производ се за љубителите на здрава храна и луѓето кои се во постојана потрага по квалитетни и нови вкусови. Производот може да се користи и за придружба на мезе.
Специфичен пат на производство, почнувајќи со отсолување на пиперките, проследено со 24h чувано во претходно подготвен лесен раствор, а потоа исцедените пиперки од вишокот на течност се полнат со урда. Наполнетите пиперчиња се редат во теглите, и се налеваат со сончогледово масло, се затвораат и се пастеризираат.
Фирмата СА-МО БИОНАТУРА ДООЕЛ,изјавува дека е опремена со план за самоконтрола H.A.C.C.P.со правилна хигиенска пракса на производните капацитети и производи.Компанијата моментално е во имплементација на IFS –стандарди. Компанијата во текот на целата година врши анализи, проверки на сопствените производи.
Сончогледово масло
ГОЛЕМИНИ НА ТЕГЛИ
ТЕХНИЧКИ КАРАКТЕРИСТИКИ
Стакло
212 ml.
314 ml.
580 ml.
1062 ml.
1700 ml.
Нето производ
180 gr.
280 gr.
550 gr.
980 gr.
1600 gr.
Исцеден производ
120 gr.
200 gr.
350 gr.
700 gr.
1050 gr.
Хемиски анализи
Мезофилни аеробни микроорганизми
Квасци и мувла
Вкупно колиформи
Испакнати анаеробни
Листерија моноцитогенес
ph:4,08
cfu/g<1000
cfu/g
отсутна
ufc/g<100
отсутна
Параметри
ИЗГЛЕД
.
МИРИС
ВКУС
Конзистентност
РЕЗ
Стандард органолептичка
Пиперчиња црвени,полнети, Отсуство на
аномални бои
Карактеристичен за пиперка,со додаток на
урда
На пиперка,малку лута со урда
Добра
Правилен рез на пиперката. Без остаток на трошки со можни
остатоци од семе од пиперка
НУТРИЦИОНАЛНИ ВРЕДНОСТИ
Просечна хранлива вредност во 100 гр.производ
Протеини 1,83 gr.
Јаглехидрати 3,72 gr.
Од кои шеќери 1,18 gr.
Масти 23,6 gr.
Од кои заситени 9,96 gr.
Сол 2,39 gr.
Energy (Kcal) 242
Energy (KJ) 1013
+389 70 927 728
© 2019 Нова Солутионс Интернет агенција маркетинг powered by WordPress